日本から届いたおいしいもの。

シカゴはまだまだ春には程遠いけれど、一足早く日本から「いかなごの釘煮」が春を届けてくれた。
神戸のKさんから毎年届く、自家製の釘煮。もうこれで何度目だろう。
毎年、その年の水温などによって微妙に漁獲量や大きさが違うので、ふたを開けてみるまでどうなるかわからないそうだ。
今年は小ぶりで柔らかいいかにもいかなごらしい、いかなご。
これを煮崩れさせずに姿のまま煮るのはプロならではの技。
形もさることながら、今年は「生姜」「レモン」「ゆず」「山椒」の4種類の味付けを送っていただき、涙が出るほど感動。
これを炊きたてのごはんに盛りつけて、目をつぶって食べるときほど、日本人でよかったと思う瞬間はない。



心から感謝していただいています。
ありがとうございます。

そしてこれは、別の友人から送ってもらったプレゼントの中に添えられていたもの。



コーヒー好きにはうれしい、一回ずつ使えるドリップ式のコーヒー。
日本では当たり前にある商品だけれど、実はこれアメリカでは見かけたことがない。
日系スーパーでも探したけれど売っていなくて諦めていたところにこれが届いたので、めちゃうれしかった。

こういう「どうしても手に入らない贈り物」って、本当にうれしいものです。
お二人とも本当にありがとうございました！